Currywurst

• 4 Bratwürste
• 200 ml Ketchup
• 2 EL Currypulver
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Prise Cayennepfeffer
• 1 EL Worcestersauce
• Pommes oder Brötchen

Zubereitung

1. 1

   Bratwürste in der Pfanne rundum goldbraun braten.

2. 2

   Für die Sauce: Ketchup mit Curry, Paprika, Cayenne und Worcestersauce verrühren und erwärmen.

3. 3

   Würste in Scheiben schneiden.

4. 4

   Curysauce darüber giessen, nochmal extra Currypulver drüber streuen.

5. 5

   Mit Pommes oder einem frischen Brötchen servieren.

Notiz vom Autor

Geheimtipp: Die Sauce vorher kurz aufkochen, dann schmeckt sie intensiver.

Nährwerte pro Portion

520

kcal

0 g

Protein

0 g

Kohlenhydr.

0 g

Fett