Griechischer Salat

• 3 Tomaten
• 1 Gurke
• 1 rote Zwiebel
• 100 g Kalamata-Oliven
• 200 g Feta
• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Rotweinessig
• Oregano
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. 1

   Tomaten und Gurke in grosse Stücke schneiden.

2. 2

   Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

3. 3

   Alles in eine Schüssel geben, Oliven dazu.

4. 4

   Feta in einem Stück oben drauf legen.

5. 5

   Mit Olivenöl, Essig, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

Notiz vom Autor

Den Feta nicht würfeln sondern als ganzes Stück servieren — so macht man es in Griechenland.

Nährwerte pro Portion

320

kcal

0 g

Protein

0 g

Kohlenhydr.

0 g

Fett